Öffnungszeiten: Mo, Di, Do, Fr 07–13 & 15–18:30 · Mi, Sa 07–13

Galerie

Production process

Ochsenfleisch wird vorbereitet
Fleischverarbeitung in der Metzgerei
Zuschnitt von frischem Rindfleisch
Aufgeschnittenes Rindfleisch
Dry aged Rindfleisch am Knochen
Gereifte Fleischkruste

Traditional meat smoking

Fleisch im Reifeschrank
Dry aged Fleisch auf dem Holzbrett
Ochsenfleisch aus der Region
Schwarzwälder Schinken
Wurstherstellung in der Metzgerei
Rindfleisch — Steaks auf dem Holzbrett
Schweinefleisch — luftgetrocknete Spezialität

Tiere unserer Höfe

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Unsere Produkte und Verfahren

Wurstherstellung in der Metzgerei
Zuschnitt von frischem Rindfleisch
Schweinefleisch — luftgetrocknete Spezialität
Rindfleisch — Steaks auf dem Holzbrett
Gereifte Fleischkruste
Ochsenfleisch aus der Region
Impression aus der Metzgerei
Frische Fleischauswahl auf dem Tisch